Raakakakkua joulupöytään

Yön yli uunissa hautunutta riisipuuroa, pieniä (vähän epämuodostuneita) paketteja, läheisiä ihmisiä ja punaviiniä. Pehmolelusta innostuneen koiran onnen hetkiä, karvatossut jaloissa tepastelua ja kiireetöntä lehden selailua aamukahvin äärellä. Vähän kärähtäneitä joulutorttuja, aivan ihanaa omenaraakakakkua ja appiukon maksapihvejä. Pienistä asioista koostuu joulu, ja ne pienet asiat on juuri niitä kaikista tärkeimpiä.

Jos kaipaat joulupöytään vähän erilaista jälkiruokaa, Syötävän hyvä -blogin ihana omenaraakakakku toimii vallan mainiosti. Käytin joulun kunniaksi Red Delicious -omenoita, ja kakun pohjaan hasselpähkinöitä. Tämän herkullisen kakun myötä toivotan ihanaa ja rauhallista joulua kaikille. Olkaa toisillenne kilttejä.

Ps. Ohjeeseen kuuluva ja kuvasta puuttuva karamellikastike on ihan must, mutta kakun kuljettaminen käy huomattavasti siistimmin ilman sitä. Kastike purkkiin vaan, ja joulun viettoon!